10 семян упакованы в пакет зип-лок.

Относится к среднеспелым белоплодным сортам, куст индерминантного типа, то есть не ограниченный в росте. В высоту может достигать 1,6 – 1,8 м. Обладает мощным стеблем, листья обычные помидорные, темно-зеленого цвета.

Плоды плоскоокруглой формы, светло молочного цвета, на стадии зрелости могут, появляется румяна или шапочка розового цвета. При должном уходе помидоры вырастают крупные, их масса может варьировать от 300-600 грамм.

Сорт имеет отличные вкусовые качества, мякоть мясистая сладкая. В отличие от множества сортов они подходят даже для диетического и детского питания.

В пищу употребляются в свежем виде, в салатах, в соусах и заправках.

Большой белый бифштекс выведен селекционерами на территории США, в некоторых каталогах его можно найти под названием: Grande Blanche и Great white beefsteak. В средней полосе рекомендовано выращивание в теплицах, на юге возможна посадка в открытую почву.

Достоинства

• Презентабельный вид.
• Отличный вкус.
• Необычный цвет и форма плода.
• Сорт стойкий к распространенным заболеваниям.

Недостатки

• Требует тщательного ухода.
• Урожайность зависит от условий выращивания.

Подготовка и выращивание рассады

Что бы вырастить данный сорт у себя на огороде, и получить достойный урожай просто необходимо создать для него комфортные условия и обеспечить правильный уход. Для этого нужно учесть особенности его выращивания. Так как сорт «Большой белый бифштекс» очень теплолюбив опытные специалисты советуют выращивать его в тепличных условиях, если же сажать кустики в открытую почву, делать это нужно не раньше июня, когда угроза заморозков минет окончательно.

Сеять семена для выращивания рассады можно в конце марта. Перед посадкой нужно заранее позаботиться о плодородной почве, купить которую можно в магазине. Также ее можно сделать самостоятельно, смешав землю, на которой в течение трех лет ничего не росло, торф, песок и дерновую землю, а к получившейся смеси добавит древесной золы. Затем обеззаразить ее при помощи пропаривания или прокаливания в духовке при температуре 100 градусов.