Согласно описанию, сорт Жемчуг Сабо был выведен в конце 20 века венгерскими селекционерами. Нет информации о том, в результате скрещивания каких сортов была получена эта разновидность. В 2002 году виноград этого сорта был включен в Государственный реестр Российской Федерации. Рекомендован вид для выращивания во всех регионах страны. Средняя высота куста Жемчуга Сабо составляет 3 м, стебель плотный, мощный. Побеги не высокие. Эта разновидность относится к ранним культурам. Собирают урожай в начале июля. Цветки как мужского, так и женского вида. Растение не нуждается в опылителях.

Характеристика винограда Жемчуг Сабо: гроздья умеренного размера, весом до 1000 г; ягоды светло-зелёного цвета; урожайность хорошая: с 1 куста собирают до 20 кг. Мякоть характеризуется прозрачным оттенком. Семена мелкие, в небольшом количестве. Эта разновидность содержит в себе большое количество витаминов и минералов, необходимых для организма. Уровень сахара 10%. Витамин группы С в количестве 7 г на 100 г продукта. Кожура тонкая, но прочная.

Жемчуг Сабо относится к универсальным культурам. Его употребляют не только в свежем виде, но и используют для приготовления вина или десертных блюд. Грозди Жемчуга белого отличаются ранним вызреванием – в первой декаде августа уже можно снимать урожай. Виноградник устойчив к морозам. Данный сорт не выносит чрезмерного полива.

Если придерживаться всех этих правил, то выращивание виноградной культуры окажется не сложным. В результате вы будете выращивать высококачественную вкусную продукцию, из которой легко приготовить разнообразные блюда и напитки.