Яблоня Беркутовское

Яблоня Беркутовское относится к продуктам поволжской селекционной школы. Её выращивание может стать очень привлекательным решением для большинства садоводов. Но для достижения успеха надо ознакомиться с реальными особенностями такой культуры.

История выведения сорта

Растение создали на опытной станции в Саратовской области. Проектом занимались видные селекционеры О. Д. Беркут и Г. В. Кондратьева, поэтому можно сказать, что это фактически «именная» яблоня. Для её получения использовали доминирующий сорт Кортланд. Его гибридизировали с розово-полосатым Анисом и обыкновенной Антоновкой. В государственном реестре культура числится с 1987 года, а для Волгоградской и Саратовской областей её районировали в 1988 году.

Описание сорта

Основные ботанические особенности таковы:

• высота деревьев до 3 м;
• умеренно густая округлая крона;
• крупные листья в форме эллипса, с характерной морщинистостью, с матовой поверхностью;
• прямые ветки;
• прямые, умеренно толстые и опушенные побеги;
• цветки в форме блюдца с розово-белыми лепестками.

Особенности, плюсы и минусы

Слабостью Беркутовского является подверженность заражению мучнистой росой. Однако это обстоятельство не слишком выражено. Положительные свойства куда более значимы. Среди них фигурируют:

• приличное качество урожая и значительное его количество;
• отличные гастрономические и товарные характеристики яблок;
• простота транспортировки;
• превосходная сопротивляемость засухе.

Созревание и плодоношение

Яблоня Беркутовское относится к числу зимних сортов. Первые плоды сезона появляются ближе к концу сентября или к началу октября. Ждать урожая можно уже на 3 или 4 год. Приятной особенностью растения является и то, что в дальнейшем годичные колебания плодоношения ему не свойственны. Их можно опасаться только при резко неблагоприятной погоде или существенном нарушении агротехнических стандартов.

Урожайность

Сбор фруктов с одного дерева может достигать 70 кг за сезон. Для поволжского региона, где районирован этот сорт, такой показатель вполне достоен. Стоит отметить, что в отдельных источниках пишут про сбор не менее 50 кг плодов. Наиболее вероятным объяснением такого расхождения выступает несходство условий выращивания и применяемого подхода.

Плоды и их вкус

Яблоки Беркутовского имеют универсальное предназначение. Для них типична жёлтая либо зеленовато-жёлтая окраска. Плоды округлой формы смотрятся очень хорошо. Их масса может варьироваться от 0,15 до 0,25 кг. Также стоит подчеркнуть:

• гладкую, блестящую кожуру;
• сладко-кислый вкус;
• белую сочную мякоть с мелкозернистым строением;
• дегустационную оценку от 4,5 до 4,8 баллов;
• гарантированную лёжкость до 200 суток.

Посадочные ямы для Беркутовского готовятся заблаговременно. Они должны быть оформлены за 14 дней до начала работ. Если предстоит весенняя высадка, лучше приготовить лунки под яблоню ещё до начала зимы. Расстояние между пунктами высадки в ряду – 4 м. Диаметр ямы составляет примерно 2 м, её глубина определяется размерами корневой системы растения.

Дно обязательно оснащают дренажным слоем. Для его создания используют щебёнку либо кирпичный бой. Дополнительно применяется закладка садовой земли, перемешанной в равных пропорциях:

• с древесной золой;
• перегноем (вариант — компостом);
• суперфосфатом.

Обязательно формируют земляной холмик. Корневая шейка должна быть поднята на 5 см над землёй. Обойтись без колышка для подвязки едва ли выйдет. Только что посаженное деревце надо обильно полить. Обычно выливают 30 л воды. Сам участок должен быть хорошо освещён и состоять из лёгких почв.

Дополнительное опыление необходимо всем, кто желает добиться от Беркутовского хороших урожаев. Теоретически пригодны любые сорта с идентичным графиком развития. Очень хорошим выбором оказывается северный Синап. Ещё лучший вариант — обустройство пасеки непосредственно в саду.

Подкормки

В первый год развития добавка полезных компонентов не потребуется. Летом прикорневая подкормка вносится на расстоянии 0,5 м от ствола. Навоз вносят и весной, и летом. Азотные удобрения используют только до начала осени, под зиму их закладывать нельзя. Навоз либо компост полезно добавлять после каждого снятого урожая.

Морозостойкость

Яблоня Беркутовское достаточно зимостойка. В Подмосковье для неё, однако, требуется специальное утепление. На Урале климатические условия уже неблагоприятны, и рассчитывать на хороший результат не приходится. То же самое относится и к выращиванию в Сибири. Куда более благоприятные перспективы открываются в средней полосе и особенно в южных регионах России.