Богатырь (Антоновка обыкновенная х Ренет ландсбергский).

Самый продуктивный промышленный позднезимний сорт.

Его название соответствует величине крупных и очень крупных плодов (средняя масса  от 230 до 400 г).

Да и в питомнике и в молодом саду деревья отличаются мощным ростом и крупной листвой. На карликовых подвоях  рост более сдержанный, чем на сильнорослых подвоях. В саду деревья начинают плодоносить рано и дают хороший урожай.   

Плоды прочно держатся до самого съема. Окраска одноцветная, зеленая, во время лежки плодов становится светло-желтой. В отдельные годы появляется необыкновенно яркая, красная, нарядная покровная окраска.

На фоне темной зелени создается впечатляющая картина. Форма плодов типичная кальвильная, плоскоокруглая с широким основанием и вершиной.  Мякоть белая, плотная, хрустящая, сочная, ароматная, освежающая, очень вкусная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Сорт Богатырь выгодно отличается от материнской формы Антоновки по химическому составу плодов: в них больше сахара и меньше кислоты.

Снимать урожай надо как можно позже, иначе недозревшие яблоки во время хранения сморщиваются и теряют свои достоинства.

Потребительская зрелость наступает в середине декабря . Плоды Богатыря лежат до конца мая без потери вкусовых качеств. В отдельные годы сохраняются до середины июня. Это один из наиболее лежких сортов. Сорт Богатырь дает прекрасные результаты во многих областях  России.                                                   

Не так много найдется сортов яблок, которые имея хороший вкус плодов, хранились бы до июня, практически не теряя своих потребительских качеств. Один из них – Богатырь.                 

Урожайность яблони сорта Богатырь не только постоянная, без периодичности, но и высокая. Опытные садоводы  снимают до 120 кг яблок со взрослого дерева.